武清侯李伟是最早在京师种植玉米的，至于英国公和武清侯的恩怨，苏泽也是很清楚的，英国公世子也在研究玉米？

苏泽笑着说道：「陛下，今日臣就以这玉米，来讲一讲玉米之于农业的意义。」

苏泽说道：「玉米与其他谷物不同，它的根系能深入土壤下层，吸收深层养分。」

「这意味着种植玉米不会像稻麦那样过度消耗表层土壤的肥力。」

朱翊钧若有所思：「所以轮作时种玉米，可以让土地休养？」

「正是。」苏泽点头，「而且玉米耐旱，对水的要求比水稻低得多。」

他指向窗外西山的方向：「更重要的是，玉米能在山地坡地上种植。」

「据说玉米所产于南洲，南洲土王以玉米为主粮，而南洲的土王国度都在高山之上。

「」

小皇帝听到这里，又产生了兴趣，问道：「南洲土王？」

苏泽点头说道：「南洲本来是有文明的，其土王建造黄金国度于高山之上，据说有一城为黄金之城，整座城市的地砖都用黄金铺成。」

听到这里，就是大明皇帝也深吸一口气。

苏泽又道：「西班牙人到了之后，用枪炮征服了南洲，南洲土王几百年积累的黄金都被运回了西班牙，南洲土着更是被西班牙人奴役，终日在地下挖掘黄金白银，如今已经十不存一了。」

听到这里，小皇帝也捏紧拳头说道：「这欧陆人竟然如此灭绝人性！」

苏泽说道：「陛下，欧陆蛮夷并无我大明之道德之说，奉行弱肉强食之法则，他们就算是同族也会互相奴役。」

「南洲土人是怀璧其罪。」

小皇帝冷静下来，他当然不会为了遥远的南洲土人怎么样。

只是欧陆人对待南洲土着的事情，也让小皇帝隐约有些后怕。

若不是父皇开海禁兴实学，如今超越了欧陆的技术，那是不是某一天，欧陆人也会来抢劫大明？

苏泽轻轻咳嗽了一下，将话题拉了回来。

「那些原本无法耕种的山地，只要稍作平整，就能种上玉米。」

小皇帝眼睛一亮：「我大明多山，若能利用起来————」

苏泽继续道：「玉米的产量也不低。一亩山地种的玉米，抵得上半亩中等水田的稻谷。」

「虽然比不上江南良田的稻米产量，但对山民来说，已是天大的好事。」

他顿了顿：「而且玉米晒干后，可以存放两三年不坏。」

「遇到灾荒年景，这就是救命粮。」

朱翊钧认真听着，手指轻轻摩挲玉米穗。

苏泽又拿起一根玉米杆：「玉米浑身是宝。秸秆可以喂养牛羊牲口。」

「玉米芯晒干了能当柴火烧，比砍树省事得多。」

「所以说，玉米是用来对抗灾荒的好作物。」

小皇帝问道：「可百姓若不爱吃，种了又有何用？」

苏泽笑了笑：「这正是臣要说的第二点。」

「玉米虽然人吃起来口感一般，但作为饲料却是上品。」

「猪、牛、羊、鸡鸭都爱吃玉米，吃了长得快，肉质也好。」

他走到御

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