塔克米认真地跟评委解释：「这也是英国王室御用的贡品。」

这层酱料酸甜又带著香味，那种清新的甜香，与全蛋打发的海绵蛋糕完美地融合在了一起。

海绵蛋糕厚重又细腻，品尝起来的那酸甜口感非常舒适好吃。

不仅缓解了腻味，还有著一层酸甜的味道。

吞咽下去的时候，细腻的海绵蛋糕带著甜味，却又被一层酸甜的柠檬凝乳的味道衬得轻柔。

竟是挺好吃。

如果是用分蛋打发的话…

「这个甜品倒是挺适合上一次何川他们pk时候来做。」

许舟心底忍不住感叹：「这么短时间内，塔克米能在材料短缺的情况下，把自己的甜品添加一层风味，提升一个层次，已经是非常优秀了。」

可惜了。

这次遇见了个窥屏的。

…

塔克米的语气非常自然放松，尽管不知道会不会赢，但是还是流畅的介绍。

「柠檬凝乳的材料是鸡蛋，砂糖，柠檬果汁和柠檬皮刨丝，和黄油。」

听到黄油的时候，其他评委表情瞬间变得惊讶。

「但是你的黄油应该只剩下一点点了吧？」

「对。」

塔克米拿出了一瓶橄榄油：「所以，我用了橄榄油代替。」

橄榄油？

确实。

橄榄油的清爽香气和柠檬非常搭。

几个评委们都目露赞赏。

…

塔克米拿著手里的橄榄油，眼神里带著几丝自信。

「在雪藏蛋糕的胚底上被他先下了一城。」

「杏仁海绵蛋糕的那种扎实口感，我自认不及。」

「所以我加入了柠檬凝乳，只要借助柠檬凝乳把柠檬的清爽和温和的风味加以强化，或许就有赢的希望！」

哪怕这次输了。

可是至少这次他已经尽力了。

没有食材。

在剩余的食材上发挥到这个程度，已经是努力了。

…

可很快。

台上美作昂开始疯狂地笑，脸上的笑容十分得意。

「哈哈哈……」

「哈哈哈……」

那带著嘲笑意味的表情，让塔克米的眉头皱了起来：「喂，你笑什么？」

「笑你。」

美作昂语气炫耀：「我对你可是了如指掌啊，我就知道你会在这方面增强风味，所以特地在自己的料理里加入了盐渍柠檬。」

「怎么样？」

「一切被别人了如指掌的感觉如何？」

这种盐渍柠檬是来源于摩洛哥，用整颗柠檬盐渍数周制作成的调味料。

酸味、咸味、苦味并且还清爽温润。

这是能强化所有味道的万能调味料！

…

有了这个调味料之后，原本塔克米营造的柠檬凝乳的味道优势就没有了。

「我把切碎的果实和腌渍汁加入了海绵蛋糕，焦糖果仁以及酱料中。」

「些许的苦味应该能更加地突显出雪藏蛋糕的香甜。」

说完之后，美作昂还

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