但凡尝过小许老师菜有多超出认知的，都做不出这种事。】

【你不会觉得你做的鱼香茄子酿肉更复杂，就能比得过小许老师的鱼香肉丝吧？

鱼香肉丝虽然确实是一道简单的菜，可是我们普通人需要的就是简单家常菜啊，你懂不懂？我要是想吃复杂的大菜，我不会出去吃？】

【谁上加班到晚上八九点回家之后，还想做一盘这么复杂的鱼香茄子酿肉？

上吊都没力气了，我还给你整这么麻烦的东西？当然是炒个鱼香肉丝得了。】

大家全部都在上边吐槽。

毕竟许舟刚刚鱼香肉丝做出来让底下的人有多馋，那种生理性反应让他们光是看著都知道许舟的鱼香汁调得有多好。

而这样美味的菜谱，如果能多学几道，哪怕普通人在家只能还原个六七成…

可是有许舟调味的配比在，就不会难吃。

如果小许老师不录了…

观众光是想想都窒息。

…

镜头里。

林浩宇脸上的笑容几乎无懈可击。

「请许舟老师点评。」

他说得谦逊，语气却稳得很。

盘子被递到许舟面前。

那是一道摆盘精致的鱼香茄子酿肉。

茄子切段掏空，填入调好味的猪肉馅，先煎后焖，再淋上一层浓稠发亮的鱼香汁。

红油淋在了茄子旁边，葱花点缀，卖相确实不差，看起来精致又美味。

香气也有著豆瓣酱的醇香和辛辣的复合香气，从卖相到味道应该都是经过精心设计的。

现场的灯光打下来，油光闪闪，油润的汁水淋在整个一整块的茄子酿肉上。

「我稍微摆了一下盘。」

林浩宇腼腆笑著解释了一句：「我这个人，哪怕是自己吃饭也不喜欢应付。」

虽然说的是自己，但是那态度显然摆出来了。

…

「嗯。」

许舟接过筷子。

他先是闻了闻。

淡淡的蒜香、泡椒香、糖醋的甜酸味，鱼香的味型是对的。

他夹起一块。

茄子软塌塌地被筷子夹起，肉馅因为经过焖煮，已经完全熟透。

他咬了一口。

现场安静了下来。

…

许舟夹了一口放在嘴里，在普通人嘴里还不错的口味，在自己的神之舌品尝下，虽然没有到和猩猩共浴具象化的程度，但是也没什么让他情绪有波澜的地方。

整个茄子非常的软，在煎制的过程中，吸收了很多的油脂，一口下去里边的红油全都飙在了嘴里。

可鱼香汁的味道调得一般，这个味道不仅没有醇香酸甜的口感，反而有些腻。

辛辣的味道都有些压不住这种腻味。

「味道一般。」

「你的鱼香汁调得不太好吃，肉虽然肥瘦相间，你的茄子是塞了酿肉之后和酿肉一起煎的，这样的做法是错的。」

「你的茄子太过于吸收肉里的油脂，整个有些软糯油腻。」

许舟不太想吃第二口，只是吃完第一口就放下了筷子。

「

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！