返回第679章 大家都一百块套餐,只有许舟菜上千3  火火垚想火火首页

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这种想法,纯粹只是因为喜欢这道菜,他沉默了。

还是把风险跟他说了。

「许舟老师,其他选手最高的定价也没超过两百,您这一份直接破千,食客光是看到价格,大概率连点都不会点,更别说打分了。」

周明忍不住头秃:「这————」

许舟却是笑了一下:「没事,这些我都知道,其实我觉得这道菜已经很便宜了。」

一千出头的菜啊。

这在自己的店里已经算是平价了。

店里昂贵的大几千上万的菜多得是。

而且这道菜一整只鸫,还有里边的米饭,还有鸡蛋,料下得多。

「我店里的菜就是这个风格的。」

「若是他们吃了我的菜觉得不值得的话,那该反思的人就是我。」

许舟说这话的时候,语气十分淡定:「因为我的食客每一天都是在承受这个价格,正好,我也能看看,在没有名气滤镜的时候,大家是不是真的发自内心的觉得值得。」

这才是他内心的想法。

而节目组听到这话的时候,一下被震撼了。

靠!

厨师!

这就是真正的大厨的气魄吗!

他是为了检验一下自己现在的菜定价,到底能不能够让食客真正的满意!

他根本没把这当成一个比赛!

而是把他当成了检验店里定价的一个测试!

1

挂了电话之后。

旁边的导演和副导演眼巴巴的问。

「老周,怎么样?」

「别担心许舟老师了,他的意思是,他就想用自己店里本身会推出的菜,正好能看看大家到底是因为他的名气而觉得值,还是真的因为味道觉得值。

周明看着傻眼的两人,笑道:「人家在大气层!」

「人家的想法跟咱们可不一样。」

果然许舟老师还是许舟老师啊!

听到这个回答,导演组也的确是愣了一下。

这是他们完全都没想到过的角度。

不过——

也让他们放下心来。

至少许舟老师是有自己想法的。

第二天一早。

名厨新星赛半决赛正式开始。

这次的半决赛场地,设在上京市中心最繁华的环球美食城整整一层,一百个参赛选手,一人一个独立的明档厨房,玻璃隔断,食客可以清清楚楚地看到厨师做菜的全过程。

每个档口前都立着电子招牌,写着选手的编号丶菜品名称丶价格,没有照片,没有简介,真正做到了绝对盲测。

许舟刚走到自己的档口。

编号001,排在第一个。

才刚把食材放下,就被一群参赛选手围了上来。

陈锋在旁边档口伸出了个头:「许舟老师! 您怎么真的定了一千多的价格啊! 我们最高的也才198的双人餐! 您这单人份直接破千,太吃亏了!」

「双人餐?」

许舟有些好奇:「还能双人餐?」

陈锋压低了声音:「是上京的两个,还有其他城市的,这次半决赛嘛,大家同

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