菜的人，显然对这道菜不满意。

因为解鲁本来就是来挑战的，在吃到这道菜的时候，他大失所望。

「我听说阳泉酒家是广州第一的餐馆。」

「可你们这道菜竟然没过油。」

「这样上不了台面的菜，你们也好意思端过来。」

这样的地方，竟然也能是广州第一？

最后为了维护四郎，小当家接下来了解鲁的难题。

十五分钟之内做出三种蛋制作的蛋料理。

小当家为了维护阳泉酒家，开始制作了起来。

十五分钟很快过去。

他把菜端了上来。

看起来是一笼烧麦。

整个烧麦方方圆圆，黄色的皮里包着肉馅，上边还有着黑色的闪着光的碎屑。

「这个是——」

大家在看到这个烧麦的时候，都惊了。

「奇怪，这是什么烧麦啊。」

嘟嘟有些好奇。

而四郎也很惊讶：「三种蛋在哪里啊？」

而解鲁本身就是对面点很有研究的，自然也对烧麦的要求很高。

解鲁只是一看就明白了。

「黄色的皮，应该是把鸡蛋揉进了面粉里。」

「所以你的第一种是鸡蛋？」

整个面粉皮里有着非常明显的清香。

是鸡蛋融入之后，整个皮散发着一种蛋香味，十分香甜浓郁。

「没错。」

小当家点了点头。

而解鲁又闻了闻，看了一下烧麦上边的黑色碎屑：「第二种是鸭蛋吧，这个上边的黑色碎屑，应该是皮蛋吧？」

这个只是一闻就能感觉出来，皮蛋被洒在上边。

这色泽和气味很明显。

而小当家有些惊讶，他竟然只用看就看出来了。

而解鲁也好奇第三种蛋。

拿起来一个烧麦吃到嘴里。

在咬开的时候，他一下就感觉到了整个如同在海洋里遨游。

那种深海的鲜甜，一颗颗在嘴里炸开的感觉，和皮蛋的咸香，鸡蛋的乳香蛋香味融合在了一起。

每一咬开的时候，那种深海被海浪拍打的感觉，那种咸香浓郁的口感，让这个烧麦非常好吃。

「真好吃。」

「仿佛有无数的颗粒在嘴里鲜活的跳动。」

他一下激动了：「太好吃了！」

这三种蛋非常的独特。

第三种蛋让整个口感都变得活泼。

显然，小当家这一次算是完成了这道题。

解鲁并没有猜出第三种蛋是什么蛋。

在把整个烧麦切开的时候，他才看到包裹在了烧麦里的螃蟹蛋。

一粒粒的蛋呈现出橙黄色，像是发光的鱼籽，一颗颗晶莹剔透。

旁边的四郎和嘟嘟惊呆了。

螃蟹？

「你说的没错。」

小当家点头：「我在肉馅里加入了上海蟹的蟹蛋。」

整个肉馅和海鲜的味道融合在一起。

并不完全是海鲜的味道，更是让整个肉融合着蟹蛋，有着鲜甜醇香的味道。

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！