第726章 目标是亚洲地区全部票6(2/3) 火火垚想火火
感是脆嫩又清新的开胃菜。」
「虽然有海鲜的质感,但是在菜谱的完整度上,肯定比昨天好。」
他说完之后,脸上又重新变得自信了。
听到这么多高级食材,听到这个菜品,不少的泡菜国网友又忍不住激动了起来。
【这个听著还不错啊! 】
【至少比昨天那个好多了,就是嘛! 干嘛非得抄袭别人的菜谱,我们自己又不是做不出菜。 】
【最好是能赢,否则你们可就完蛋了。 】
【希望今天不要在那么憋屈了,昨天看了那些华国网友的言论,给我气得一晚上没睡觉。 】
不少泡菜国的人纷纷抱怨。
在金俊赫介绍完了之后,sbs的记者又把镜头对准了韩勇,问了一句。
「韩勇厨师,今天应该也换了新菜单了吧。」
「对的。」
「那你今天准备做什么呢?」
sbs的记者话筒递过来:「主食的话,会不会也带有我们的特色?」
而韩勇也脸上带著笑容和自信。
「今天的菜品是羊肚菌卷心菜包饭,佐牛筋鲍鱼慢炖清汤!」
他的话一顿,认真的介绍:「紫菜包饭应该是我们都很熟悉的,我想著用泡饭和紫菜包饭结合一下——」
「汤泡紫菜包饭。」
「在吃的时候,紫菜包饭里会有羊肚菌的鲜美,不仅能单独吃,一口一个,能品尝到汤汁的鲜味,还能把它们打散做成汤泡饭。」
说到这里,他脸上带著笑容:「算是一菜两吃。
这几道菜确实听著好像还算靠谱。
至少菜谱是复杂的,应该经过考虑的,而不是随手一拍脑袋做的菜。
这然泡菜国的人又有些嘚瑟了。
【啊! 其实他们实力还不错啊,一晚上能有这样的菜谱已经很可以了吧? 】
【昨天应该只是没发挥好,欧巴加油! 】
在泡菜国的人都兴奋的时候,那边的韩在民简单的介绍了一下。
「我是今天为大家带来的收尾点心,是酱料三重奏创意甜点!」
「大家请放心。」
「今天我们一定会力挽狂澜!」
「希望大家能对我们有信心!」
在给大家交代了之后。
他们就开始做了起来。
镜头里,金俊赫已经率先动了起来。
他先拿出一整颗韩国产的嫩黄白菜,只用最里面三层的嫩菜叶心,焯水之后就立马放到冷水里保持口感。
然后是顶级新鲜的魷鱼。
处理完后,用快刀切成粗细均匀的细丝,用清酒、柠檬汁和一点点海盐腌制两分钟。
整个时间都是掐著表计算的。
看起来完全是一分一毫都照着脑海里的菜谱在做。
梨去皮去核,切成和魷鱼丝一模一样的细条,果肉脆嫩,汁水饱满。
最后再用白菜嫩叶将鱿鱼丝、梨条紧紧卷成卷,整齐码在冰白的瓷盘里。
每一卷的大小、长度都分毫不差。
蔬菜因为很嫩的缘故,在灯光下卷起来,竟然看起来是一种鹅黄色
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