第43章 豪横的穷鬼 风雪钓鱼人
阿生也在给鲍鱼换水。
「阿生,我再熬一次x酱,你多看看。」
「收到,师叔。」阿生看到有人跟着一起过来,赶紧把台面收拾了一下。
「这位是利苑的行政总厨古师傅。」
「古师傅好。」阿生立刻上前见礼。
「古师傅,这是我师兄周建国的儿子,也是他徒弟,我带个几年。」说话的功夫他把两斤大豆油倒了进去。
「毒王仙的名号我还是听过的,黄大师教出的弟子都不简单啊。」古师傅微微感叹。
周建国的生猛海鲜造诣也算是粤港澳也是独一档的存在,从选材到屠宰、烹饪,已经形成自己的一套做菜风格。
河豚居几个大师傅都是奔着学本事去的。
x酱的熬制其实很快,大豆油烧热开始一个个下料。
「花生油要后放,不然有股怪味。」
感觉熬的差不多了,陈芝虎关火下调味,用余温化开就行。
「古师傅,您尝尝,现在香气应该不足,需要陈放一夜,您自己熬制就知道了。」
一番品尝,确认和包厢里的是一样,香气的细微差别他也知道。
「多谢了,陈师傅,以后来香港all我。」古师傅认真说道,他能感觉到陈芝虎很诚心的在教,教的很细。
如果记忆力好的,这一遍就能学会。
「哈哈,都是同胞我就不客气了,等香港回归了,咱们三地同行可得好好交流一下。」
现在的粤港澳比赛都很麻烦,各自要办理通行证,还要和人社局提前报备比赛项目。
等回归之后,这种有助于民族融合的比赛都是全程绿灯,交流起来太方便了。
十分钟后,他回到办公室休息。
晚上还得忙,这国庆七天得多盯着点厨房,特别是粤菜。
港澳同胞太多了,其中不乏利苑之类的大酒楼来人,出品不能丢人。
正准备眯一会儿呢,敲门声响起,打开门,露出温澜的身影。
上面是小西服,腰肢细细的,大瓜绷的紧紧的,下面则是职场短裙
今天比较忙,要是穿长裙不适合来回跑。
她自顾自的往沙发上一坐,「热死我了,给我去打一杯杨枝甘露。」
总厨办公室有空调,冷气是真足啊。
「不是说了我俩在酒楼不能太明显么?」陈芝虎嘀嘀咕咕的出去拿杯子去了。
他知道温澜今天辛苦,吹一会儿就吹一会儿吧。
厨房里也就几个学徒还在看火,大师傅们今天三点上班。
「鹏飞,打一杯奶茶,加点冰。」
「好的陈厨。」李鹏飞立刻去拿新的一次性杯子打好奶茶,还很贴心的用干净的毛巾擦干边缘。
小家伙最近几天总算是没那么跳了,开始沉下心来做事。
「对了鹏飞,提前冰几个西瓜,晚上继续送西瓜。」他上前帮忙把奶茶封口,这个需要的力气还是蛮大的。
「学手艺不能急,多看看,多思考。」
摇把被压了下去,奶茶封口完成,他拿上一个未拆封的吸管。
「陈厨我知道。」李鹏飞认真的点了点头。
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