「等我展台出来，整个珠三角都得来我这学习。」他自信的说道。

自己做的就是划时代的展台，从设计的那一刻起就融合了他的独特餐饮美学：把呈现效果做到极致。

回字形走廊正中间位置就是玻璃墙，客人点菜的同时还能看到师傅在里面烧菜，能更加放心。

煲仔灶设计在回字形正中间位置，各种生焗煲都会有，大厅就是一个「美味」陷阱。

四周是新鲜的食材，中间是散发着香气的食物，哪怕不懂点菜的人来了，在美食氛围里都能发表自己的意见。

一晚上过去，oudx

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zlex直到早上八点的时候鲍鱼的香气才没有变化，两人果断捞出，又是一次成功的咸心鲍。

「味道很正。」阿青尝了一个小的赞不绝口。

这是他第一次尝咸心鲍，但那种独特的风味瞬间就征服了他。

「哈哈，当然好吃了。」陈芝虎自己也吃了一个。

鲍鱼也是有着损耗指标的，只不过他轻易不会动用而已，能帮老板省钱就省钱。

今天阿青第一次做才让他尝了下。

不过昨晚一夜都没睡觉他也困得不行了，「我上去睡一会，干冰机器调试安装的时候叫我。」

到二楼随便找了个包厢，用椅子拼了个「床」直接秒睡。

再次被喊醒不过才十点，总共就没睡到两个小时。

厨房那边倒是不用操心，那么多大师傅在，两层楼的客人还是能招待的。

他继续跟着施工队对接施工方案。

这玩意交给设计师他都不放心，必须得亲自盯着。

干冰展台安装好之后他第一时间开始加一罐二氧化碳试试效果。