第109章 陪酒 风雪钓鱼人
了。
一圈打完鲁菜孔师傅第一个又敬了回来,一米八五的壮汉,看着比他还唬人。
「陈师傅,您这装盘很有意思,希望能和您多交流一下。」他客气的说道。
鲁菜高端做的就是官府菜,牺牲口味来提升摆盘是再正常不过的,今天的金箔和喷雾他都想要,还有琼脂做的盘饰,如果有可能他甚至想要定制一批。
「孔师傅客气了,我对鲁菜也向往已久。」
喝完重新落座,两人话语间都有了继续交流的意思。
接下来陈芝虎要做高端菜肴的话鲁菜肯定是绕不过的,能认识这样一个大师傅很不错。
「你们不知道吧,阿虎的鲁菜造诣也是很厉害的,上次一条六斤多的干烧大黄鱼让客人满意的不行。」汪总开始吹着牛逼。
「六斤多?野生的?」众人瞪大眼睛,哪怕老师傅处理这样的极品货都很少。
「对,好像是山东来这里考察的。」汪总隐晦的提了一句,陪同考察的还有富商,吃这么贵的东西总归是不能拿到台面上讲。
「我刚刚也看到了,店里许多菜都有鲁菜的影子,怪不得呢。」孔师傅呵呵一笑,「陈师傅涉猎广泛,看来以后我们确实可以多交流一下。」
「应该的。」
看到老板又张嘴,陈芝虎赶紧使了个眼神。
草,今天都是老师傅在场,要是吹嘘他精通十六个菜系他多尴尬啊。