第143章 三蛇斗龙虎,周建国的教学 风雪钓鱼人
发工资有条不紊的进行着,根据大组小组排队过来领,厨房众人都一副喜笑颜开的样子。
真多啊,这个月奖金又多了一些。
这次发工资陈芝虎还把奖金的具体计算方式让他们看清楚,让他们每一组都能努力把自己负责的菜做好。
「老吴,你这个月奖金不少啊。」陈芝虎笑呵呵的把一张手写的单子递了过去。
上面写着大组奖金2400百块,这是单独的菜肴奖金,大组销售情况好,给的奖金就多。
原本是2500块,但差评扣了100。
除去这两千四百块的菜肴奖金以外,还有个单独的湘菜组长激励奖400块,副厨的管理奖金1500块。
吴师傅个人最少能拿小三千块钱的奖金,可把他乐坏了。
「谢谢汪总,谢谢陈厨。」吴师傅一脸喜意的把钱接过。
随后汪总又递过去一万八的承包费,他这个月工资要干到一万三出头了。
湘菜师傅能拿这个工资绝对是珠三角独一份的。
「你那个宫廷红烧鸡很不错,你不要跟我学,以后就按照那个套路出菜,其他两个湘菜组也顾着点。」陈芝虎笑呵呵的说道。
现在老板还是有点「土」,湖南家常菜整体销售情况都很可观,大菜小菜都要做好。
「明白,我也会盯着其他湘菜师傅的,肯定不让汪总失望。」他认真说道。
湘菜现在十几个人都归他管,只顾着给自己组搞大菜赚钱肯定不行。
拿着厚厚一摞现金,边上的记者适时拍了个照片。
随后又到刘师傅。
他这边就一个小组,不过同样有副厨奖金1500和粤菜组长激励奖600块,这个月他工资破八千了。
「老刘,厨房管理该严的时候严,该松的时候松,你心里有个度啊。」
「明白。」
随后到老廖、小白这些组,自己人他也是严格按照绩效计算方式给钱。
小白上个月还在炒菜组,奖金拿了850,他自己能拿600,剩下的再给墩子和打荷师傅就行。
原本在珠江西他才3000块一个月,来师叔这边两个月就干到四千六,当真是爽的不行。
而且这个月负责前厅展台,接下来绩效会比以前更猛,破5000都没什么问题。
「啥时候买房啊?」顺手把汪总手边的中华香烟拿过来,递了一根过去自己也点。
「嘿嘿,下个月就够了,我准备在水库那边买个农家院子住,便宜地方又大。」虽然地方偏,但马路都建好了,大不了再买个小摩托通勤就是了。
「产权没问题吧?别搞到最后房子被人村集体收回去了?」
「不是集体产权,能办下来土地证的。」
「行,回头咱俩聊聊。」他心里一动,这算是绝好的投资方式。
鹏城的发展可快的很,水库那边开发过后土地也值钱呢,现在低价买了刚刚好。
一众师傅发完又到学徒们上来了,他们依旧是50块钱工资加50块钱奖金。
不过陈芝虎给自己徒弟每人额外发50块钱,算是照顾一下。
也没其他人说话,这奖金是
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