第169章 安装设备 风雪钓鱼人
「鸡肉丸子本身就麻烦,川菜高汤一次就要熬六七个小时,还要不停下绒去吸附杂质,这种功夫菜卖的就是溢价,回头记得把制作过程和服务员讲讲,让她们帮忙吹嘘。」
干巴巴卖高价肯定不行,得会给客人讲故事,讲制作过程,给客人情绪价值才行。
「好的。」
一路转下来,厨房研究新菜的师傅还真不少。
现在绩效奖金计算的很透明,大家也有动力去做新菜。
他偶尔帮大家调整一下出品方式,剩下的则是让师傅们自由发挥。
28号这天中午,陈芝虎亲自开车去机场接收设备。
因为要考虑到各种兼容问题,雷布斯编程完成之后,直接在bj把全套设备都配好了。
一台电脑,五台中文雷射印表机。
拿到设备之后他打了个电话给小马,随后一起来到店里安装设备。
安装也麻烦的很,各种布线都是小马一手操办,其他人连帮忙打下手的资格都没有。
中午值班的学徒们也好奇的看他操作。
「师父,咱们厨房还用上电脑了啊?」大猪好奇的摸了摸印表机,心里敬畏的不行,太高级了。
「呵呵,搞个传菜系统。」看着以后的传奇人物吭哧吭哧干活,陈芝虎心里还蛮新奇的。
想了想去仓库把店里的猪腿(摄像机)拿出来,开始拍下这段珍贵的影像,以后缺钱了就去卖录像带。
好不容易把前台和厨房打荷台这边的印表机安装好,小马哥身上都忙出汗了。