国际局势纵使千变万化，对奥地利的民众而言却并无太大的影响。

日子一天天过着，农民们在无法耕种的日子里还得想办法看护土地，扛过冬季的严寒。

每到这个时节，条田间藩篱会被撤去，耕地将会与村庄周边的荒野一样变成“公地”以供放牧和拾柴。

在这个时代获取燃料无疑是困难的，如何保证自己在冬天不被冻死都是个值得讨论的问题。

单就维也纳周边而言，情况还算比较好。

位于城市西边覆盖面积达到上千平方公里的庞大森林足以供应整个维也纳盆地的消耗，而且还有沿着多瑙河运来的匈牙利木料作为补充。

这片森林的相当一部分根据《大特权书》的规定应当归属哈布斯堡家族所有，为此维也纳甚至还出现了几个世袭的林务官家族，而且就任该职位的人数还在不断上升。

他们承担的职责很多，杜绝偷猎和盗伐皇室林地是他们的主要工作。

不过，皇帝还是稍微放松了一些限制，授与平民，尤其是自由民一些基础的权利，同时皇室各类产业中伐木场的盈利也一向排在前头。

作为煤炭时代开始前最重要的燃料，同时又是最常用的建筑材料，木料的需求一向大得惊人。

至于煤炭的使用，蒂罗尔和波西米亚的一些出产露天煤矿的地方常将其用于冶金业，至于说流入市场进行商业贸易，目前既不具备足够的产量，也根本没有市场。

相比之下，贩卖木炭的商人倒是在各地的乡村都经常能看见。

在勉强解决了取暖需求后，农民们还得继续在田里劳作。

牧人们会将牛、羊、马、猪等各类牲畜喂饱后赶到秋播田里，使他们将粪便排在田间以提高粮食的产量，这样的知识农民们还是掌握了的。

不过施肥有时候往往涉及到村民之间的交易，当有人希望牧群在自己的田地里多待一会时，他往往需要向牲畜的所有者们支付一小笔钱财。

对于人粪肥而言也是一样的，农民们往往会将自家产生的粪便与其他从地里扒出来的根系、院里的枯叶、火炉的残渣和其他碎屑混杂起来完成沤肥的工序，然后再用一些手段将这些“垃圾”洒在田间，再通过犁地使土壤和绿肥充分混合。

值得一提的是，在这个时代对于人粪肥的使用相当保守且经常被人忽视。

贵族们自认为只有自家产生的粪便才能作为“健康的肥料”，如果有人在庄园领主的自营地里洒了脏东西的话还会被罚款。

因此他们往往不像农民们那样买卖粪便，也不会专门雇人去人口密集的城市收集和转运粪便以做肥料之用。

一来他们嫌弃平民的排泄物，二来这么做的成本实际上相当高，在粮价持续低迷的当下，光是雇工和运费都足以让一个庄园连年亏损到破产。

不过拉斯洛就无需顾忌这些，首先他不会嫌弃用农民或是别的什么人的粪便作为肥料浇灌出来的农作物，其次他利用各种手段来控制成本，取得了不错的效果。

他首先是雇人将霍夫堡宫及周边城区的粪便及各类生活垃圾收集起来，然后通过船运的方式输往多瑙河畔的皇室庄园，或是直接兜售给维也纳郊外的村庄。

新的耕作方

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