几个名厨回答正确。

【我咋觉得小许老师这次要二十道题全对呢？ 】

【一次性全对啊，这很难吧。 】

【如果是一次性听完讲述就全对的话，那真的含金量很高了。 】

直播间的人数在上升。

大家对这件事也同样很好奇。

很快到了第三位食客。

【3丶九大碗丶糯米丶白糖】

第三位嘉宾是一头发花白的老奶奶。

她穿着传统的蓝布衫，乐嗬嗬的：「我小时候，家里条件不好，只有过年过节，才能吃上这道菜。」

「它用糯米铺在底下，上面放着肉，撒上厚厚的白糖，蒸得软糯香甜，入口即化。」

老奶奶笑着说：「咬一口，糯米的香和肉的鲜混在一起，甜而不腻，那是过年的味道，是团圆的味道。」

「大家现在觉得可能只是一道名菜，但是现在想起来，总是吃到这道菜的时候就觉得很幸福。」

这话一出，不少选手眼前一亮。

【九大碗丶糯米丶白糖】

再加上老奶奶说的蒸和甜而不腻。

不少知道甜烧白这道菜的，几乎是瞬间锁定了甜烧白。

有几位擅长川菜的选手，立刻按下了抢位按钮，脸上满是激动，终于有一道能确定的菜了。

而在他们思考出来的时候，许舟已经早就在老奶奶讲述时候，就已经输入了。

第一时间整个大厅里响起：【一号名厨许舟回答正确！ 】

这个提示，大家已经听麻了。

许舟老师拿第一，这不是很正常吗？

来不及多思考。

下一个食客就开始讲述。

【4丶六味俱全丶米醋。 】

第四位男食客是中年人，他性格爽朗，一开口就带着湘味：「我记忆里的这道菜，是我外婆做的，酸丶辣丶鲜丶嫩，六味俱全，每一口都开胃。」

「外婆会把食材用米醋腌制，再加上辣椒丶姜蒜爆炒，出锅的时候，醋香扑鼻，吃一口，能多扒两碗饭。」

他顿了顿，补充道，「关键是那醋，一定要用米醋，而且放的比例特别重要，我小时候只要不想吃饭了，我妈就会做这道菜，现在外出打工，我还老是想着这道菜。」

这道菜一下就让大家都迷茫了。

选手们都忍不住小声嘀咕。

「这是什么？」

「六味俱全————听口音像是带着湘味，辣菜？」

「剁椒鱼头？ 这也不像啊？」

「用米醋做的菜？」

大家一下脑子里就一片空白了，连提问题都没几个。

大家似乎都不想浪费时间在一个他们完全没有任何思绪的题目上。

就连直播间里不少的湘南人都想不到。

【我湘南人我也想不到啊，这啥啊？ 】

【不过这个嘉宾口音确实很明显的湘南口音。 】

【这道菜你们估计猜不出来，确实很冷门，不是湘南菜系里跟剁椒鱼头那样的名菜，其实这个提示已经很多了，关键还是大家不知道这道菜。 】

就在选手们觉得没有人能答出来

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