返回第723章 目标是亚洲地区全部票3(二合一)  火火垚想火火首页

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幸平没有选择水煮,而是把填好馅的鸡翅放进了烧热的平底锅,用鸡油小火慢煎。

鸡翅皮遇热瞬间收紧,发出滋滋的声响,鸡皮里的油脂慢慢被逼了出来,表皮渐渐变得金黄酥脆。

焦香的气息混著馅料的肉香,瞬间盖过了海南鸡饭的清雅香气,在整个食戟场馆里散开。

「啊!」

「很香啊!」

塔克米闻到这个香味的时候,有些陶醉。

心底攥着拳头在给幸平加油。

加油啊!

一定不能输啊!

幸平时不时转动鸡翅,让每一面都煎得均匀焦脆。

油脂混合着鸡皮被煎香的香味竟是比睿山枝津也还要香上几分。

因为他是整个饺子一起煎的。

里边的馅料在烹饪过程中,被闷在鸡翅里的香味也会让鸡翅表面的鸡皮更香酥几分。

等到两面都变成诱人的琥珀色就立刻捞起控油,剪开棉线,在盘边摆上现磨的山葵和鲜酱油,动作一气呵成,干脆利落。

在幸平做好的时候,评委们其实是不想吃他的菜的。

准备直接宣布结果。

「别急啊。」

「难道你害怕我的料理?」

他在说完之后,就准备给料理收尾了。

一勺精华高汤。

一盒神秘调料。

在把高汤和这两样调料加进去之后,不少人眼睛一下就瞪大了。

等等。

那是——帕玛森芝士?

整个芝士在加到煎饺上的时候,芝士的香浓香味瞬间蔓延了出来,包裹住了整个鸡翅。

鲜美的高汤。

带着奶香味的芝士。

里边丰富的馅料。

煎得金黄的鸡皮。

每一个元素混合在了一起,被用了精妙的烹饪手法,烹饪成了一锅散发着剧烈香味的饺子!

评委们根本没打算难吃。

看着大家都已经知道他们是被收买了,大家也不装了,往椅背后一躺,就是一副「我就是不吃,你能拿我怎么样」的表情。

他们的表情更是直接的鄙夷。

「这样的b级料理,我是不会吃的。」

「原本在萨摩土鸡里加入煮鸡肉就已经很糟蹋食材了,竟然还往里边加芝士。」

这就是糟蹋了整个鸡肉原本的肉质风味。

像是拿著一支笔就在墙上胡乱涂鸦。

整个涂鸦看起来完全是一团糟,不带任何学院派的风格。

评委吐槽了一番后,完全不打算吃。

但是眼神却带著探究和散漫的看过来。

「其实我很好奇。」

「明明在这样的情况下,你为什么还要食戟。」

评委双手撑著桌子,一脸的懒散,完全没有要吃他做的这道菜的意思。

可很快,他就听到了幸平创真的话。

「那又怎么样。」

「我们社长说了,食戟没有获胜,只有一个原因,那就是实力还不够强大。」

幸平抬起头,听到了脆皮被炙烤的过程,然后淋入芡汁,整个勾芡了之后,整

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