第1章 要求有多高? 风雪钓鱼人
候不仅要会烧菜,打和、切菜、腌制、蒸箱都要会,甚至还要杀鱼杀鸡。
老一辈厨师都是这么过来的,一个人就能把厨房的活儿全干了。
不仅有三把刀,还有一个大马勺,一个铲子,一套「板正」的厨师工作服。
这个厨师工作服也有讲究。
正面一条金龙,针脚绵密,版型和他身材刚好贴合,花了八百块定做的。
摸了摸崭新的面料,他微微一笑。
自己现在岁数太小,这件工作服正好能撑撑场子。
下午一点,理了头发,收拾整齐的陈芝虎坐公交来到南海国宾大门口。
土豪金主调的门头,宽大的停车场,无一不显示南海国宾的雄厚实力。
走进去里面同样金碧辉煌,光是那个超过3米宽的水晶吊灯最少也得十万块了。
大理石的地面干净的能照人影。
吧台边上,一个三十岁左右的女人吸引了他的目光。
白色的确良的褂子被大瓜绷的紧紧的,还很透光,看着就馋人。
唔,腿也长,这身材和打扮,应该是大堂经理。
此时的女人看着手上的菜单微微蹙眉。
中秋节的和单(固定菜单)出的什么东西,后厨那帮师傅真的一点心都不用。
还有粤港澳厨王大赛的人选也没着落,刘厨和高师傅都想去香港参加比赛,就差打起来了。
温澜揉了揉太阳穴,好累啊,总厨被挖,所有事儿都落到她这个大堂经理头上。
「你好,请问这里是招聘总厨么?」
听到声音,她擡起头,露出带着倦意的脸庞。
看到来人这么年轻微微皱眉。
「不好意思,我们对总厨的要求有点高。」她淡淡说道。
这种自命不凡的年轻人她看多了,真当鹏城满地黄金啊。
「要求有多高?」陈芝虎饶有兴趣的打量着对方,柳叶眉,狐狸眼,眯起来笑肯定勾人。
「最起码要对八大菜系有所涉猎。」
「那正好。」他认真的说道:「目前我已经涉猎了十六个菜系。」