西小炒肉就不讲了，你们尝尝吧，等会端给湘菜师傅品鉴一下火候。」

后面闽菜的姜母鸭，淮扬菜的蒸三丝，本帮菜的酱烧排骨一一出锅。

他一边出菜还有功夫款款而谈，八宝葫芦鸭当真被勒成葫芦一样，酱红色的酥壳看着就很诱人。

趁着出去送菜的功夫，温澜拉着汪总，「陈师傅怎么样？」

她眼里有些小傲娇，自己慧眼识珠啊。

「厉害，回头给你发5000的茶水费。」汪总笑着说道。

正常介绍一个行政总厨5000茶水费都算低的，甚至还得给人家车马费呢。

「谢谢老板。」她心里一喜，下个月可以买个包包了。

「你知道他进门的时候说了什么吗？」

「什么？」

「他说他涉猎十六个菜系。」话刚落音，汪总不可思议的扭头看向厨房那个年轻人，今天已经出了十个菜系。

如果这是真的，那两万块工资就有点不够看了啊。

五点半，十六道菜品放在包厢里，几个大师傅都进来尝过，留下一个极高的评价就回去做事了。

最后剩下陈芝虎和温澜、汪总三人。

周建国已经回去了，接下来聘请合同谈判他不适合在场。

而且眼下小师弟第一次进场当行政总厨，他必须要去拉人过来帮忙。

南海国宾什么情况他也知道，起码要有一组靠谱的粤菜师傅，也该通知一下几个师兄弟，小师弟站起来了。

汪总在尝完所有的菜之后顿时叹服。

作为餐饮人，他是能吃得出菜品的好坏。

这十二道菜不一定味道有多惊艳，但摆盘讲究，其中火候非常到位，表现出了每个菜系的精髓。

特别是微创新方面，分寸拿捏的刚刚好。

「陈师傅，你学的十六个菜系从哪儿学的啊？」温澜好奇的问道。

现在她不再怀疑对方吹牛了。

「没事喜欢多看多琢磨。」陈芝虎淡淡一笑，此时他端起架子，准备谈判了。

虽然他现在很穷，还欠了几万块外债，但绝对不能露怯。

自己太年轻了，以后如果当南海国宾的行政总厨要先把相处基调定下。

片刻后，温澜递过来一张红绸包裹的聘。

「陈师傅，关于待遇方面您看看。」

烫金色的字体，其中他的名字、职位和薪资都是手填的。

菜还没品尝，汪总就亲自写下这份聘，上面的工资她都眼红。

自己辛苦招待客人，每天上班打扮的花枝招展的，加上厂家的酒水提成一个月也就一万五左右，人家轻松的超过了。

陈芝虎接过聘扫了一眼，看到两万五的底薪资心里一喜，这是港厨的待遇啊。

玛的，就知道汪总有格局，得好好给人家做场子。

不过表面上他云淡风轻，随手将聘放下。

「汪总，绩效怎么算？」

绩效？

汪总有点懵，以往招厨师从来没谈过绩效啊？

「陈师傅，你要是不满意我还能再加点儿。」他咬牙说道。

餐饮行业算不上暴利，但架不住现金轮

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！