活这么卖力。」周建国哼了一声，这小子就是欠打。

他丝毫没有考虑，人家是真给工资啊，一个月2000块的高薪。

阿生在家比黑奴还惨呢。

十一点，皇冠直接开到厨房后门。

「接货，把东西搬到冻库，鹅掌送去冲水。」陈芝虎下车之后吼了一嗓子，立刻来了七八号人。

「师叔，怎么买了这么多冻货啊？」小白正好闲下来了，就帮着一起搬。

「卖啊，不然干嘛。」

两人拎着冻鹅掌来到杀鱼池这边。

「师爷好像说用冻货是在糊弄客人哎。」

粤菜讲究的是在淡口的基础上做出食物的本味，黄永华这种老师傅对冻货都不太感冒。

「科技在进步，精品冻货出餐质量更稳定。」他叼上一根烟点上，牛皮哄哄的说道，「师傅他岁数大了，不用全听。」

「哦？师弟你这个说法倒是第一次听。」

一个阴测测的声音从背后传来，陈芝虎尴尬的扭过头，特么的，居然被抓包了。

「师兄，你啥时候来的？」

「你先和我说说冻货的事儿，师傅那边我看情况要不要和他说。」周建国笑眯眯的盯着他。

翅膀硬了啊，都形成了自己的做事风格。

「好吧。」他讪讪的点点头，算了，大不了过年回去挨揍。

他指着鹅掌说道，「师兄，你说我们订100斤新鲜大鹅掌要多久？」

「提前三天和鹅厂预定肯定有。」

「如果做成王牌菜，三天卖完，每次都提前预定，人家能稳定供货？」

周建国皱着眉头，这样一说还真不行。

鹅厂杀鹅都是有计划的，什么时候出栏完全看鹅的生长期。

「师兄，你看这批货，规格稳定在一两半到二两区间，鹅掌处理的很专业，筋膜没有损坏，放在卤味摊都属于俏货。」

「咱们大酒楼做的王牌菜首先就得保证供应链。」

正在聊着呢，送咸货的也来了。

「阿生，阿生。」他冲外面喊了一嗓子。

「来了。」

「这个咸鸡和猪蹄用温水泡着。」

「收到。」

阿生看了一眼老豆，缩了缩脖子，拎着货扭头就走。

「臭小子，在你这干活儿还有模有样的。」周建国哭笑不得。

「谁让你不舍得发工资，都这么大人了，也该找女人了。」

「有情况？」他蹙了蹙眉，才来几天啊就跟女的好上了？

「那倒没有。」陈芝虎笑着说道，「不过咱店里服务员都漂亮的很，小家伙眼睛都看花了，估计等摩托到手就该约人出去玩了。」

说话的功夫，鹅掌全部被冷水浸泡。

「小白，你去厨房吧，这里让他流水就行。」

待小白走了之后，他拉着师兄神神秘秘的来到厨房后门。

「师兄，那个老虎腿怎么做？」他低声询问道。

虎腿还在车上呢，他准备等人少点再拿到厨房。

这玩意他是真不会做，等他厨艺好了之后，老虎都不让动了。

「看大虎还是小

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