，直接让师傅当场切开一个鲍鱼观察糖心。

「糖心色泽很正，不错。」他直接塞入半个吃了起来。

研究新菜师傅肯定要吃的。

入口就感觉到味蕾在跳舞，熬到软糯的鲍鱼，哪怕裙边都带着那种独特风味。

他明白，自己又创作出来新菜。

「成功！」

汪总带头鼓掌，一时间厨房掌声如雷。

「接下来，这道鲍鱼可以当招牌推出。」陈芝虎意气风发的说道，「名字就叫咸心鲍！」

咸心说的不是菜咸，是那种咸货味儿。

「阿生，去库房拿140个八头鲍、30个六头鲍，继续泡发。」

「收到！」

看着老板一家迫不及待尝鲍鱼的样子，他非常自信，这道菜绝对能大卖的。

「老刘，拿出几个八头鲍切块，师傅们每人尝一个。」汪总吃完一整个鲍鱼，大手一挥，这个鲍鱼味道太好了。