得向前看。」看到一份红烧鸡腿鱼，他再次烧油开始煎。

「鹏城发展日新月异，咱们只要扎根，总有出头的一天你说是不？」他也知道才知道吴师傅今年买房的消息。

「到时候你和老刘配合好，一起帮我管厨房，奖金拿的会更多。」

「好，陈厨你说了算。」他重重的点了点头。

鸡腿鱼一面煎好，陈芝虎一个大翻，完整翻面继续煎。

再加入一把蒜子和姜片跟着一起煎，丢几个干辣椒进去就行。

等这一面煎好香料也爆香了，小半勺二锅头，半罐啤酒，两勺水，再扔几个螺丝椒进去调味慢慢炖。

这种鱼比较小，炖个十五分钟就能出锅，汤汁要控制好，出锅的瞬间收浓刚刚好。

正忙着呢，汪总拎着鱼进来了。

「阿虎，客人带过来一条六斤多的野生大黄鱼，价值十几万，要做干烧大黄鱼。」