第99章 精品原材料 风雪钓鱼人
法送。」阿伯骂骂咧咧的把几条玫瑰毒鲉放入鱼缸。
「哈哈,赚钱嘛,反正汪总赚的都是你孙子的。」陈芝虎呵呵一笑,确实给阿伯找了不少事。
「这条玫瑰毒鲉不精神了,阿生,去把鱼杀了,用冰块摆出来。」
「收到。」
总共五条玫瑰毒鲉,大小不一,光是五彩斑斓的颜色就让人知道这玩意不简单。
「阿伯,这鱼多少钱收的?」
「130一斤。」
「那我们卖298差不多,按斤称。」他拿出准备好的牌子写上价格。
「能不能搞到大黄鱼啊?」
「野生的?」阿伯皱了皱眉。
「对啊,养殖的没什么意思,收不上价。」大菜如果价格便宜了,一桌的总销售额就上不去。
比如湘菜的鱼头,一个鱼头最多只能卖198,其实有点不符合南海国宾的档次。
但鹏城的湖南老板太多了,点鱼头的频率相当高,只能继续卖。
「不好搞,回头我找人问问吧。」
「老鼠斑、东星斑这些也能多搞点,我记得海南的渔船货挺多的,您受累去看看。」他掏出香烟递了过去。
老鼠斑和东星斑现在的产量是真的有限,每天店里就五六条样子,还是高价订货的。
「那边我不熟啊。」接过香烟点燃,阿伯心里都发愁。
特么的,自从这小子当总厨他天天跟屁股后面找靓货。
「回头和海南的鱼中多拉关系肯定行,靠你了阿伯。」他肯定是没办法的。
现在海南的鱼获中转地不是海南,而是珠三角。