第102章 美食陷阱的威力 风雪钓鱼人
点就到3000块了,根本忍不住。
喜欢吃肉食的,那颜色红润的四点金要不要来一份?
喜欢吃海鲜的,鱼缸里张牙舞爪的帝王蟹多稀罕啊,颜色斑斓的玫瑰毒鲉更是让人挪不开眼。
点完才发现菜金多了,又去删删减减,但总的来说肯定是比预期要多几百块。
汪总嘴都笑烂了,现在整体利润率上升了最少十个百分点,哪怕继续保持300万营业额的水平都是血赚。
但眼下怎么看都不止。
「十三太保卖完了。」又是一桌客人来点十三太保,他直接把牌子一盖,没法卖了。
草,真特么畅销,准备了100例居然撑不到一个小时。
「阿虎,十三太保晚上多搞点啊,这个汤很厉害的。」汪总兴致勃勃的过来帮李鹏飞一起摆虾。
生啫虾也算是畅销品,做法也简单,后厨把生啫的料子和冻晕开片的虾送来,直接码放好,浇上蒜蓉点火就行。
这会儿已经点了六份了,李鹏飞手上还有两个焗鸡在煎。
「我哪知道能卖这么火。」陈芝虎苦笑一声,「这个我晚上也就准备了150例。」
「用高压锅啊。」汪总低声说道。
这玩意一盅能帮他赚50块,多卖一盅都是好的。
「汪总,咱们做精品线路,收费高,不能糊弄人啊。」陈芝虎也低声回应了一句。
「好吧,那你明天备足了。」
「十三太保不能保存,会有点浪费,要不搞点饥饿营销?」他建议道。
这道老火靓汤就是在食材烹饪好的那个时间段享用,上午卖不完只能倒掉。