返回第102章 美食陷阱的威力  风雪钓鱼人首页

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两名客人仿佛是一个信号,接下来又有客人进来点菜,六个迎宾轮流接待。

「这是我们总厨推荐的十三太保功夫靓汤,里面有驴鞭、牛鞭、海狗鞭、鸡子各种食材放入其中,售价仅需68元一例。」

「来十二例,今天都安排上,哈哈。」

点菜区域极为热闹,客人眼睛都不够用了,看到啥都想点一个。

而且从落地玻璃这里就能看到整个厨房的环境,干净透亮的厨房真的是太让人放心了。

「还有这个黑金猪蹄,来两份的,一份两只哪里够吃啊。」

「八宝葫芦鸭来一个,这个我知道,上次来吃的时候主任还夸过。」

「再给我烧一条东星斑,你们老广都喜欢这个,就按红烧的来。」

一个腆着肚子的豪客大手一挥,专门奔着贵的去了。

陈芝虎嘴角一抽,红烧东星斑,淦!

「老板,东星斑最好吃还是清蒸,味道很鲜嫩的。」服务员委婉的劝阻。

每次点这种错位菜去厨房都要挨骂,不止是总厨骂,廖师傅他们也骂,谁烧都会生气的。

「不用,清蒸的太寡淡了,烧出来就行,放点辣,记得炖久一些。」

「」

几分钟后,一桌消费过6000的单子下来了,点菜的迎宾一脸无辜的来到陈芝虎边上。

「陈厨,我劝了的。」后厨就数他骂的最凶。

「我知道,阿生,你帮她把单子送过去。」他心累的摆了摆手。

生气有个叼用,现在的大老板还没彻底适应高端生活,人家愿意点他能怎么办。

「谢谢陈厨。」小美女甜甜一笑,又乐呵的去门口等着。

看了下单子,基本都是按贵的来点,一条东星斑都快2000了。

单子边上写了个「叫」,全称是等叫,等客人叫他们上菜的意思。

「阿生,送给荷王。」拿到后面师傅们就会备菜了。

不多会儿阿生又拿着两个夹子过来,这边有一个双份的黑金猪蹄加12例十三太保。

十三太保直接用汤盅给打好,盖上盖子连夹子一起送到蒸房,等会起菜从蒸房那边上。

真忙起来前面这几个人不一定够用的。

又是一桌单子过来,6例十三太保,一份五指毛桃焗鸡,同样叫起。

李鹏飞把平底锅拿过来开始煎制腌好的鸡块。

「平行抖动,要煎到起壳子再用筷子翻。」他随口说了句,又去帮客人称鱼。

正常来说应该是墩子那边派人来干,但他今天在前面就帮忙给做了。

「这条花色石头鱼肯定鲜喔,就是价格贵了。」

「吃啦,这么新鲜的鱼,去码头收都要看运气的。」两名点菜的客人稍微墨迹了一下,直接要了一条中等的玫瑰毒鲉。

陈芝虎上前称了一下,「三斤半。」

服务员立刻在单子上记好,298一斤的话,这条鱼过千了。

一桌又一桌客人入场,随着五指毛桃焗鸡的椰香和生啫虾的蒜香、虾香弥漫,展台区化身美味陷阱,不知不觉他们点的菜就超过了预期。

原本定下一桌2000的标准,随便点

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