第107章 大佬云集 风雪钓鱼人
上午十点,陈芝虎和小白他们在门口等着。
今天阵仗有点大,不仅师父要来,二师兄和谢师兄他们都会跟着一起,还有一些佛山本地的大佬也会过来。
光是名厨就有好几个,都不是简单人物。
精通拆骨菜的二师兄,生猛海鲜自成一派的周建国,还有精通火候变化煎炸烹炒的谢师兄,这仨不必多说。
听二师兄说,这趟天鹅宾馆还有个鲁菜大师傅想和他交流一下摆盘。
汪总也跟着一起迎接,毕竟里面好几个都是粤菜协会或者中烹协的人。
「阿虎,怎么天鹅宾馆也来人?」
「我二师兄就在里面上班,还有几个朋友也要过来。」陈芝虎揉了揉脑门,
「谢师兄和周师兄他们几个酒楼老板交给你了,我负责师傅他们。」
「行,肯定招待好。」汪总点了点头。
南楼的谢总他也见过,和南海国宾差不多的酒楼老板,而且是白手起家做出来了,很厉害的一个人物。
他自己开南海国宾的底子还是老汪给的,现在还帮他撑场子呢。
没有老汪在这里,酒楼一年得多交几十万的「保护费」,还得被各种江湖人物骚扰。
片刻功夫,两辆大巴过来了。
大巴边上还有着横幅,印着「考察交流团」的名号。
唔,现在各行各业都喜欢去各地考察交流,算是很正常的操作。
大巴停下,第一辆车先下来的是个白白胖胖的中老年男人,看着顶多五十来岁。
这便是禅城宾馆的总厨黄永华,实际年龄快六十了,不过保养的比较好。
陈芝虎很狗腿的凑了上去。
「师父。」
「阿虎不错,最近搞得有声有色的。」黄永华呵呵一笑,看了下装修豪华的南海国宾点了点头,是个好场子。
自家这个关门弟子还是有本事的,这段时间好几个老朋友电话都打过来询问。
后面的人鱼贯而下,还有扛着摄像机的摄影师。
今天来考察交流也是一个小新闻,可以采风的。
「谢师兄、伍师兄。」
「哈哈,前天我去香港的时候,戴师傅可是好好夸奖了你一番。」谢师兄拍了拍他的肩膀。
「阿虎,老廖在这干的怎么样?」伍师兄也下来了。
「很不错,有他在厨房我都放心许多。」
和几个师兄寒暄了一下,后面其他人也一一被介绍,他郑重的和大家交换了名片。
以后少不得和这些大佬交流,呃,现在他也算是初步大佬境了,只不过年轻一些。
一行人来到大厅,温澜早就准备好茶水。
不过大家没有停留,直奔仙气飘飘的展台区。
今天干冰喷雾早就开启,灯光也是全开,看到明厨明档的一刹那,这些大师傅们瞪大眼睛。
化冻的羊排和鲜鸡摆在冰块上,灯光下的肉色在展示品质。
「阿虎,你这现炸羊排卖298?」伍师兄不可思议的看着边上的价格牌人都傻了。
在座的对原材料价格都有了解。
羊排品质还算不错,但拿货价顶多60到70样
章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!