十三太保、黑金猪蹄、养生萝卜、腌笃鲜一一安置好。

「这四口锅就是放外面的，客人如果点菜直接从外面打，打好以后端上桌，给厨房里面省点时间。」

一众师傅闻言皆是点头。

到了饭点的时候，厨房里的每一秒都在出菜，省下来一分钟都是好的。

谢师兄暗暗记下这个法子，回头店里也能搞。

大家大老远过来可不是为了寒暄，餐饮同行之间交流主要还是为了多学点东西。

「师傅，菜是你们点还是我安排？」

「先看看厨房，菜等会再点。」黄永华大手一挥，带着一众人又去了厨房。

老廖他们还在备货，整个大厨房他们在外面已经看到了，但进来之后还是不由得被镇住。

「特么的，厨房都吊顶。」

「这通风好啊，空间也大，一点都不憋屈。」

「南海国宾实力真雄厚。」

汪总笑呵呵的说道：「陈厨要做明厨明档，我只能咬牙跟上了。」

话语间满是得意。

开业五天营业额150万，他都吓到了，真特么营业额翻倍啊。

只要能保持这个势头，厨房改造的200万真的算毛毛雨了。

「汪老板算是捡到宝了。」周建国酸溜溜的说道。

他就在鹏城，这几天过来看了好几遍，越看他越羡慕。

「呵呵，咱们都是做手艺的，多学点儿就是了。」谢师兄笑吟吟的点了点头。

话是这么说，他心里却想着回头私下让小白回去一趟，把南海国宾这边的精髓给复制一下。

反正他是心安理得的，自己得力的徒弟都派过来了，学点东西怎么了，相信师弟也不会说什么。

厨房里六十多号人穿着干净贴身的工作服，大师傅们身上的银龙格外夺目。

得知这些工作服都是定制的，吸汗又透风，这些人暗暗点头。

南海国宾不错，舍得给师傅们下本钱。

85块钱一件的工作服可没几个老板舍得买。

地板是哑光砖，防滑又容易打理，下水道线路和厨具摆放设计的也很合理。

得知前厅展台和后厨都是陈芝虎亲自设计，一行人默默记下这个信息。

现如今国内没有专业的厨房设计团队，像天鹅宾馆这类星级宾馆都是从国外请人来设计的。

类似于南海国宾这样的大酒楼都是去香港请设计师回来设计厨房，开销惊人。

陈芝虎懂设计是最好的，别的不说，他们师门内部如果谁想开新店，肯定要麻烦一下他。

推开燕鲍翅间，里面十一个大桶更是惊爆众人眼球，全是鲍鱼。

「这里的货过50万了吧？」众人瞪大眼睛，这也太多了。

煲仔灶上五个大桶，下面还在继续泡发，这特么南海国宾的鲍鱼也卖的这么好？

「差不多吧，都是从香港进的货，一只鲍鱼都四百来块。」陈芝虎随手从桶里捞出几个泡发的鲍鱼让大家看看。

燕鲍翅作为大富豪消费必点的东西，经济越发达的地区品质越好。

目前来说最好的就是日本，其次到港澳和，国内一般很

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