「每一个小组都是一个整体，追书不迷路，收藏boo/ee0r0zl，随时阅读《1996：从行政总厨开始》。我希望你们能发挥一下团体精神，互相帮忙把一天的活儿给干了。」

扫视众人一眼，有些师傅不自然的低下头颅。

厨房最累的不知道是谁，但最忙的肯定是墩子师傅，从展台到备料都是他们完成，切了半天的菜，可能炒菜师傅一两分钟就搞定，这样下去怎么行。

「我也不点名了，我希望接下来大家休息的时候，是所有人在一起吹牛，而不是一组人有的在忙，有的在休息。」

「还有备料问题，不合格的原材料拿去开员工餐，我说过很多次，不要省钱。」

「我不想等客人反应菜知道菜肴有问题。」

「然后就是高汤、卤水、红烧大菜这些货的提前备料，这些都是老师傅的活儿我也不多说，大家辛苦一下，你们的奖金也会是最高的。」

所有大师傅皆是面露笑意。

对于这些需要挣钱养家的大师傅来说，少上一个小时班也就那样，还不如多发一个小时工资来的实在，提前上班准备材料或者延迟下班是再正常不过的事儿。

他们或许有各种各样的缺点，但很少会砸自己的饭碗。

「还是那句话句话，任何情况下不得耽误自己的菜肴出品。」